Quando luglio accende le sere d’estate, il Champagne Social Club inaugura la stagione più calda in una location d’eccezione: lo splendido spazio estivo MOA Bloom a Caltignaga. Un appuntamento esclusivo a bordo vasca, pensato per chi cerca il fresco, la grande cucina marina e un format unico che unisce relax, bollicine, stile e un divertimento travolgente.

🍸 L’Apertura: Cocktail Welcome Corner

Per iniziare la serata con il massimo del gusto e della raffinatezza, gli ospiti saranno accolti all’arrivo con il nostro speciale cocktail di benvenuto:

Oyster Royale
(Champagne Blanc de Blancs, Vermut Dry, soluzione salina, zest di limone)

🌴 Il Tema della Serata: Tropical Chic Night

Per questa notte speciale l’atmosfera si tinge di colori estivi e vibrazioni positive sotto le palme del MOA Bloom. Il tema è Tropical Chic: un invito a vestirsi con quel tocco estivo, fresco e floreale, senza mai perdere l’eleganza. Una notte leggera, divertente e irresistibilmente raffinata, perfetta per brindare a bordo piscina circondati dal verde e dal calore dell’estate.

🎙️ L’Atmosfera: Digital DJ Set & Karaoke con DAX

La colonna sonora della serata cattura l’essenza più pura dell’estate. La notte prenderà vita sotto il cielo stellato del Bloom grazie al coinvolgente Digital DJ Set firmato da DAX. Ma non sarà solo musica da ascolto: per accendere l’energia e coinvolgere tutti i presenti, DAX guiderà momenti di Karaoke e intrattenimento, invitando a cantare a squarciagola i grandi classici estivi e pop. Dai ritmi lounge rilassati mentre il tramonto colora l’acqua, fino ai beat più dinamici e ai cori sotto le stelle, calice alla mano. Un’esplosione di energia informale, fresca e totalmente coinvolgente.

🍾 Le Bollicine: La Selezione Claude Thuillier & Filles

Il viaggio sensoriale della serata sarà guidato dalle eccezionali etichette della maison Claude Thuillier & Filles, tre espressioni artigianali capaci di raccontare la finezza dello Champagne attraverso sfumature uniche:

  • Brut Écléctique: Una cuvée vibrante, fresca ed equilibrata, caratterizzata da una spiccata vivacità minerale che si sposa divinamente con l’apertura e i crudi della serata.
  • Brut Rosé Étonnante: Avvolgente, fruttato e sorprendentemente gastronomico, questo rosé incanta per la sua eleganza e si rivela ideale per accompagnare le preparazioni più ricche del buffet.
  • Cuvée Louise Césarine: Il fiore all’occhiello della degustazione; uno Champagne di grande struttura, finezza e persistenza, perfetto per dialogare con le note complesse del nostro primo piatto espresso.

🍤 Il Gusto: Il Gran Buffet di Mare & il Risotto Espresso

La cucina del MOA ha studiato un percorso gastronomico d’eccellenza, interamente dedicato ai sapori del mare e pensato per esaltare la struttura e la finezza delle bollicine in degustazione:

  • Parmigiana di melanzane tricolore
  • Polpo, mousse di patate e pomodori confit
  • Tagliatelle di seppia, cacio, pepe e lime
  • Cocktail di gamberi d’autore
  • Gazpacho con olive disidratate e bufalina
  • Focaccia al nero con stracciatella e pesto di basilico
  • Baccalà mantecato con olio alla menta e chips di pane
  • Club sandwich di salmone, crème fraîche e avocado
  • Alici marinate con gel di albicocca e finocchietto
  • Totanetti al vapore con condimento mediterraneo (olive, capperi, pomodorini)
  • Fritto di acquadelle croccanti con salsa agrodolce

Il Primo Piatto Espresso: Il momento centrale dell’apericena sarà un grande primo caldo servito direttamente dal buffet e cucinato espresso: Risotto alla crema di crostacei, salsa al cocco e zenzero, caramello al lime, studiato per esaltare al meglio la struttura e la finezza delle nostre bollicine.

ℹ️ Dettagli dell’Esperienza

  • Location: MOA Bloom – Ristorante MOA (Caltignaga, NO)
  • Data e orario: Giovedì 16 luglio, ore 20:00
  • Degustazione: Gli Champagne di Claude Thuillier & Filles (Brut Ecléctique, Brut Rosé Étonnante, Cuvée Louise Césarine)
  • Sound & Fun: Digital DJ Set & Karaoke by DAX
  • Dress Code consigliato: Tropical Chic (fiori, colori estivi, lino, eleganza fresca)
  • Partecipazione: La serata è aperta sia ai Soci del Champagne Social Club che agli Ospiti.

📌 Informazioni Utili

  • 📲 Ingresso Rapido: tieni a portata di mano il tuo QR Code (digitale o cartaceo) per il check-in automatico!
  • ⚠️ Allergie e Intolleranze: la tua esperienza deve essere perfetta. Se hai esigenze alimentari particolari, ti preghiamo di comunicarlo per tempo a: hello@champagnesocial.club.

❌ Politica di Cancellazione

Nota importante: La prenotazione è impegnativa e vincolante. In caso di rinuncia comunicata almeno 3 (tre) giorni prima dell’evento, riceverai un coupon di pari importo utilizzabile entro il 31/12/2026. Oltre tale termine, o in caso di mancata partecipazione, non sarà previsto alcun rimborso o credito.

Champagne Blanc de Noirs & Total Black Mood. La notte in cui l’uva nera si fa luce.

Settembre non è un ritorno, è una rivoluzione dei sensi. Il Champagne Social Club rompe gli schemi e vi invita ad una serata dedicata al lato più audace, strutturato e “oscuro” delle bollicine.

Black Rebellion celebra la forza del Blanc de Noirs: lo Champagne ottenuto esclusivamente da uve a bacca nera. Un vino di carattere, muscolare ed elegante, che sfida le convenzioni e si rivela in tutta la sua potenza.

L’Esperienza Gastronomica

In abbinamento a 2 Champagne Blanc de Noirs selezionati, proponiamo un percorso studiato per reggere il confronto con la struttura di questi vini:

  • Apericena a Buffet: Una selezione di sapori intensi, con focus su materie prime che esaltano le note di piccoli frutti rossi e la sapidità tipica del Pinot Noir.
  • Il Primo della Ribellione: Un primo piatto caldo servito al buffet, mantecato per avvolgere il palato e dialogare con la persistenza degli Champagne della serata.

🌑 Black Rebellion: Il Dress Code

Il colore della serata è uno solo: il Nero. Vi chiediamo di indossare un outfit Total Black. Lasciamo che l’unica nota di luce sia l’oro antico e intenso del Blanc de Noirs che brilla nei vostri cristalli. Il nero sarà il nostro segno di riconoscimento, la nostra divisa da ribelli.

Gli “X-Factors” della Notte

Per rendere questo appuntamento un pezzo unico nella storia del Club:

  1. The Black Polaroids: Un fotografo immortalerà i vostri look total black con pellicola analogica in bianco e nero. Ogni ospite riceverà uno scatto originale, un ricordo materico di questa rivoluzione notturna.
  2. Noir Tasting: Guido Invernizzi vi guiderà in brevi “pillole di ribellione” per spiegare come un’uva nera possa dare vita a un vino così luminoso e potente.
  3. Atmosphere: Giochi di ombre e luci soffuse trasformeranno MOA in una location inedita, dove il perlage sarà l’unico punto di riferimento.

🎟️ Accesso e Prenotazioni

  • Location: —
  • Vini: 2 Champagne Blanc de Noirs.
  • Priorità Soci: Iscrizioni aperte in esclusiva per i Soci fino a 7 giorni prima dell’evento.
  • Apertura Ospiti: I posti residui saranno disponibili per gli ospiti esterni solo nell’ultima settimana.

📌 Informazioni Utili

  • 📲 Ingresso Rapido: tieni a portata di mano il tuo QR Code (digitale o cartaceo) per il check-in automatico!
  • ⚠️ Allergie e Intolleranze: la tua esperienza deve essere perfetta. Se hai esigenze alimentari particolari, ti preghiamo di comunicarlo per tempo a: hello@champagnesocial.club.

❌ Politica di Cancellazione

Nota importante: La prenotazione è impegnativa e vincolante. In caso di rinuncia comunicata almeno 3 (tre) giorni prima dell’evento, riceverai un coupon di pari importo utilizzabile entro il 31/12/2026. Oltre tale termine, o in caso di mancata partecipazione, non sarà previsto alcun rimborso o credito.

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